Imagina pasear por un huerto bañado por el sol, con el aroma de moras maduras llenando el aire. 🏞️🤗 Nuestro Pastel Invertido de Moras es un viaje a un paraíso lleno de bayas, un placer que lleva el sabor del verano a tu mesa. 🌈🍇✨ Visualiza rebanadas de pastel húmedo y mantecoso adornadas con un mosaico vibrante de jugosas moras. Esta receta es una celebración de la generosidad de la temporada, donde el dulzor de la naturaleza toma el protagonismo. ¿Listo para deleitarte con la esencia del sol y la delicia de las moras? 🥳🍽️😋🌞

📝 Ingredientes (para 8 porciones):

2 tazas de moras frescas 🍇🍇 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal, derretida 🧈🥄 1/2 taza de azúcar granulado 🍚🍬 1 1/2 tazas de harina para todo uso 🍚🌾 1 cucharadita de polvo de hornear 🥄💫 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 🥄💫 1/4 cucharadita de sal 🧂🌊 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada 🧈🥄 3/4 taza de azúcar granulado 🍚🍬 2 huevos grandes 🥚🍳 1 cucharadita de extracto de vainilla 🌿🍶 1 taza de suero de leche 🥛🍶

🍰 Instrucciones:

1️⃣ Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde redondo de 9 pulgadas. 🍽️🔥🥄 2️⃣ En un tazón para mezclar, combina la mantequilla derretida sin sal y 1/2 taza de azúcar granulado. Vierte la mezcla en el molde engrasado para crear una deliciosa base de moras. 🍚🍬🍇 3️⃣ Acomoda las moras frescas sobre la mezcla de azúcar y mantequilla en el molde, formando una hermosa capa de moras. 🍇🍽️🌞 4️⃣ En otro tazón para mezclar, mezcla la harina para todo uso, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva para la masa del pastel. 🍚🌾🥄 5️⃣ En un tazón separado, bate la mantequilla sin sal ablandada y 3/4 taza de azúcar granulado hasta que esté ligera y esponjosa. 🍚🍬🧈 6️⃣ Agrega los huevos, uno por uno, y luego agrega el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado. 🍳🍚🥄 7️⃣ Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, alternando con el suero de leche. Mezcla hasta obtener una masa de pastel suave. 🌾🥛🥄 8️⃣ Vierte la masa del pastel sobre la capa de moras en el molde, distribuyéndola uniformemente. 🍰🍽️🌞 9️⃣ Hornea el pastel en el horno precalentado durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. 🍽️🕒🔥 🔟 Deja que el pastel se enfríe en el molde durante unos minutos, luego inviértelo sobre un plato para servir, revelando la hermosa capa de moras. 🍽️🥄✨

¿Listo para saborear la generosidad del verano? 🤩🍰🍇 ¡No te pierdas nuestro Pastel Invertido de Moras! Date un gusto y comparte con tus seres queridos una porción de cielo que celebra la dulzura de la naturaleza. 😍🌞🍽️🌿

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