Si eres fanático de la clásica combinación de mantequilla de maní y chocolate, prepárate para deleitarte. Estas barras de Reese’s Peanut Butter Chocolate Ooey Gooey son el máximo capricho, combinando la rica y cremosa mantequilla de maní con el delicioso chocolate en una barra que es tan pegajosa como deliciosa. Perfectas para fiestas, reuniones familiares o simplemente para darte un gusto, estas barras seguramente se convertirán en un favorito en tu repertorio de postres.
Por Qué Amarás Esta Receta
Esta receta es para cualquiera que anhele el irresistible dúo de sabores de mantequilla de maní y chocolate. Ya seas un panadero experimentado o un novato en la cocina, estas barras son fáciles de hacer y ofrecen resultados de calidad profesional. Su textura pegajosa, combinada con el crujido de los trozos de Reese’s, las convierte en un postre destacado que impresionará tanto a niños como a adultos.
Ingredientes
- 1 caja de mezcla para pastel amarillo
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1 huevo grande
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 taza de Reese’s Peanut Butter Cups, picados
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa una bandeja para hornear de 9×13 pulgadas.
- Mezcla la base del pastel: En un tazón grande, combina la mezcla para pastel amarillo, la mantequilla derretida y el huevo. Mezcla hasta que estén bien combinados. Presiona esta mezcla de manera uniforme en la bandeja para hornear preparada.
- Capa de mantequilla de maní: Esparce la mantequilla de maní cremosa sobre la capa de mezcla para pastel.
- Añade los toppings: Espolvorea los trozos de Reese’s Peanut Butter Cups y las chispas de chocolate de manera uniforme sobre la capa de mantequilla de maní.
- Termina con leche condensada: Vierte la leche condensada azucarada de manera uniforme sobre la parte superior.
- Hornea: Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme pero aún pegajoso.
- Enfría y sirve: Deja enfriar las barras completamente en la bandeja antes de cortarlas en cuadrados. ¡Disfruta!
Equipo de Cocina Necesario
- Bandeja para hornear de 9×13 pulgadas
- Tazones para mezclar
- Espátula
- Tazas y cucharas medidoras
- Horno
Consejos y Variaciones
Consejos
- Forrar la bandeja con papel pergamino puede facilitar la extracción de las barras después de hornear.
- Los ingredientes a temperatura ambiente se mezclan más suavemente, así que deja que la mantequilla y la mantequilla de maní alcancen la temperatura ambiente antes de comenzar.
- Comprobar el punto de cocción puede ser complicado con las barras pegajosas. Busca un centro que esté firme pero que aún tiemble ligeramente; se reafirmará al enfriarse.
Variaciones
- Diferentes chispas: Sustituye las chispas de chocolate por chispas de chocolate blanco o oscuro para un perfil de sabor diferente.
- Mantequillas de nueces: Prueba usando mantequilla de almendra o mantequilla de anacardo en lugar de mantequilla de maní para un toque único.
- Aditivos: Incorpora otros dulces como M&M’s o trocitos de caramelo para añadir textura y sabor extra.
Cómo Guardar las Sobras
Guarda cualquier barra sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta tres días. Para un almacenamiento más prolongado, guárdalas en el refrigerador por hasta una semana. También puedes congelar estas barras por hasta tres meses. Para congelar, envuelve cada barra individualmente en plástico y luego colócalas en una bolsa apta para congelador. Descongélalas a temperatura ambiente antes de disfrutar.
Maridajes Perfectos
Estas ricas barras se combinan maravillosamente con un vaso de leche fría o una taza de café caliente. Para un capricho más indulgente, sírvelas calientes con una bola de helado de vainilla.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar un tipo diferente de mezcla para pastel?
Sí, puedes experimentar con diferentes sabores de mezcla para pastel, como mezcla para pastel de chocolate o de vainilla, para crear variaciones de esta receta.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin gluten?
Para hacer esta receta sin gluten, simplemente usa una mezcla para pastel amarillo sin gluten y asegúrate de que todos los demás ingredientes estén certificados sin gluten.
¿Qué pasa si no tengo leche condensada azucarada?
Puedes hacer un sustituto hirviendo a fuego lento 1 1/2 tazas de leche con 1 taza de azúcar hasta que se reduzca y espese, asemejándose a la leche condensada azucarada.
¿Puedo hacer estas barras con anticipación?
¡Absolutamente! Estas barras se pueden hacer con un día de anticipación y guardarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Llamada a la Acción
Espero que disfrutes tanto haciendo como devorando estas barras de Reese’s Peanut Butter Chocolate Ooey Gooey tanto como yo. Son un éxito asegurado para cualquier ocasión. Si te encantó esta receta, por favor compártela con tus amigos y familiares, y no olvides suscribirte a nuestro blog para más delicias como esta.