¡Prueba nuestra deliciosa ¡PASTEL DE SALCHICHA MONTEREY!

¡Hola amantes de la comida! 🙋‍♀️ Si están buscando un platillo sabroso y delicioso que sin duda cautivará a todos, ¡han llegado al lugar correcto! Les presentamos nuestro irresistible Pastel de Salchicha Monterey, ¡una combinación de sabores que dejará a todos deseando más! 🤤🍕

Ingredientes para 6 porciones 🥘:

  • 450 g de salchicha molida
  • 1 masa para pastel prehecha
  • 1 taza de queso Monterey Jack rallado
  • 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
  • 1/2 taza de pimientos picados (mezcla de colores)
  • 1/2 taza de cebolla roja picada
  • 3 huevos grandes, batidos
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto

¡Manos a la obra! 👩‍🍳👨‍🍳:

  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C) y prepara la masa para pastel.
  2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y saltea las cebollas y los pimientos picados hasta que estén tiernos y fragantes.
  3. Agrega la salchicha molida a la sartén, desmenuzándola con una espátula, y cocina hasta que esté dorada y completamente cocida. Sazona con orégano, sal y pimienta para darle un toque extra de sabor.
  4. En un tazón aparte, bate los huevos batidos y la leche para crear una deliciosa mezcla de custard.
  5. Es el momento de armar el pastel. Coloca la mezcla de salchicha salteada en la masa para pastel prehecha, distribuyéndola uniformemente. Cubre con queso Monterey Jack rallado y los tomates cherry cortados a la mitad.
  6. Vierte la mezcla de huevo y leche sobre el pastel, asegurándote de que llegue a todos los espacios deliciosos.
  7. Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que la masa para pastel adquiera un hermoso color dorado y el relleno esté cuajado a la perfección.
  8. Saca el pastel del horno y deja enfriar unos minutos antes de cortar.

¡Listo para disfrutar del Pastel de Salchicha Monterey! 🔥👉

¡No olvides etiquetar a tus amigos que seguramente AMARÁN esta delicia salada! 👥🤩 Y por supuesto, ¡guarda esta receta para tu próxima reunión familiar o cena acogedora! 🥳❤️

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