Si eres amante de los sabores dulces y jugosos, nuestro Pastel de Muffin de Arándanos te llevará en un viaje delicioso y encantador. Este dulce postre es la unión de un clásico muffin de arándanos con la suavidad y humedad de un pastel exquisito. Cada bocado explota con el sabor de los arándanos frescos, perfectamente equilibrado con la dulzura del pastel. 🌈🍇🍰 Ya sea que lo disfrutes con tu café matutino o te des un gusto por la tarde, ¡este pastel te dejará deseando más! 🌟🌈🫐
🫐🍰🌟 Ingredientes y cantidades:
Antes de comenzar con la receta, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios:
- 2 tazas de harina común 🌾🍚🍞
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada 🍚🍭🌟
- 1/2 taza de mantequilla sin sal (ablandada) 🧈🧀🌟
- 2 huevos grandes 🥚🥚🌟
- 1 taza de leche entera 🥛🥛🌟
- 2 cucharaditas de polvo de hornear 🥄🎂🌟
- 1/2 cucharadita de sal 🧂🌟❤️
- 2 tazas de arándanos frescos 🫐🫐🌟
- 1 cucharadita de extracto de vainilla 🌿🍃🌟
👩🍳 Instrucciones:
Para preparar este exquisito Pastel de Muffin de Arándanos, sigue estos sencillos pasos:
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C). 🌡️🔥🍳
- Engrasa y enharina un molde para hornear de 9×13 pulgadas. 🍶🍽️🍰
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada y el azúcar granulado hasta que quede suave y esponjoso. 🧈🍚🌟
- Agrega los huevos uno por uno y añade el extracto de vainilla. 🥚🌿🍃
- En otro tazón, mezcla la harina común, el polvo de hornear y la sal. 🌾🥄🍚
- Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche entera. Mezcla hasta que esté todo combinado. 🥣🌈🌟
- Con suavidad, incorpora los arándanos frescos a la masa. 🫐🍰💕
- Extiende la masa de manera uniforme en el molde preparado. 🍰🍶🍽️
- Hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio. 🍳🧁🌟
🫐🍰💖 ¡Disfruta de un pedacito de cielo! 🌟🌈😍
Es momento de disfrutar de este delicioso Pastel de Muffin de Arándanos que iluminará tu día con sus sabores encantadores. 💕🍇🍰 Cada mordisco te transportará a un mundo de dulzura y arándanos jugosos. ¿Listo para enamorarte de esta maravilla horneada? ¡Entonces, no esperes más y sumérgete en capas de delicias! 🫐🌟🍴
Preguntas Frecuentes (FAQs)
- ¿Puedo usar arándanos congelados en lugar de frescos? Sí, puedes usar arándanos congelados si no tienes frescos disponibles. Asegúrate de descongelarlos antes de agregarlos a la masa.
- ¿Puedo sustituir la leche entera por leche desnatada? Sí, puedes utilizar leche desnatada, pero ten en cuenta que la textura y el sabor pueden variar ligeramente.
- ¿Puedo congelar el Pastel de Muffin de Arándanos sobrante? ¡Claro! El pastel se congela bien. Solo asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético.
- ¿Puedo agregar nueces o almendras a la receta? Por supuesto, puedes agregar nueces o almendras picadas para darle un toque adicional de textura y sabor.
- ¿Cuánto tiempo dura el pastel fresco? El Pastel de Muffin de Arándanos se mantendrá fresco por unos 3-4 días si se guarda adecuadamente en un lugar fresco y seco.
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