La combinación de la avena masticable, las jugosas pasas y la cálida canela es un dulce clásico y reconfortante que evoca recuerdos de dulces momentos de la infancia. Hornear estas deliciosas galletas es una experiencia que vale la pena disfrutar, y aquí tienes la receta para que puedas deleitar a tu familia y amigos con esta delicia casera.

Ingredientes (para 18-20 galletas):

1. 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada 🧈🥄
2. 1 taza de azúcar moreno 🍚🍬
3. 1/2 taza de azúcar granulada 🍚🍬
4. 2 huevos grandes 🥚🥚
5. 1 cucharadita de extracto de vainilla 🌿🍶
6. 1 1/2 tazas de harina para todo uso 🍞🌾
7. 1 cucharadita de canela molida 🌿💫
8. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 🥄💫
9. 1/2 cucharadita de sal 🧂🌊
10. 3 tazas de avena enrollada 🌾🥄
11. 1 taza de pasas 🍇🍇

Instrucciones:

1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. 🍽️🔥
2. En un tazón, bate la mantequilla ablandada, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta obtener una mezcla esponjosa. 🧈🍚🍬
3. Agrega los huevos uno por uno y el extracto de vainilla, creando una mezcla cremosa y aromática. 🥚🍚🌿
4. En otro tazón, mezcla la harina para todo uso, la canela molida, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados. 🍞🧂🌿
5. Agrega gradualmente la mezcla seca a la mezcla húmeda, mezclando hasta que se combinen. 🥄🌾🍞
6. Agrega la avena enrollada y las pasas, creando una deliciosa masa de galletas. 🌾🥄🍇
7. Con una cuchara o cucharón de galletas, coloca cucharadas redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre ellas. 🥄🍪🍽️
8. Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes. 🕒🔥🌟

Con estos sencillos pasos, pronto tendrás un lote de deliciosas galletas de avena con pasas que llenarán tu hogar con el delicioso aroma de la bondad recién horneada. 🏞️🌟 Disfrútalas con un vaso de leche o una taza de té caliente para el perfecto capricho acogedor. 😍🍪✨

¡Gracias por compartir esta deliciosa receta! 🥰🍇🍪✨

Preguntas Frecuentes (FAQs)

1. ¿Puedo usar mantequilla salada en lugar de mantequilla sin sal?
   • Sí, puedes usar mantequilla salada, pero ajusta la cantidad de sal en la receta en consecuencia.
2. ¿Se pueden sustituir las pasas por otros ingredientes?
   • Claro, puedes probar con chispas de chocolate, nueces o arándanos secos para variar el sabor.
3. ¿Cuánto tiempo duran estas galletas?
   • Guardadas en un recipiente hermético, pueden durar hasta una semana.
4. ¿Puedo congelar la masa de galletas para hornear más tarde?
   • ¡Absolutamente! La masa se congela bien y podrás hornear galletas frescas en cualquier momento.
5. ¿Puedo agregar otros condimentos a la receta?
   • Sí, puedes añadir una pizca de nuez moscada o jengibre para darle un toque extra de sabor.

Esperamos que disfrutes hornear y compartir estas deliciosas galletas de avena con pasas. ¡Buen provecho! 🍪🍇✨