¡La irresistible combinación de un clásico muffin de arándanos y un delicioso pastel!

¿Listo para enamorarte de una verdadera delicia? ¡Nuestro Pastel de Muffin de Arándanos es simplemente encantador! Cada bocado te llevará a un mundo de arándanos jugosos y un pastel suave y húmedo. La explosión de sabor de los arándanos frescos, equilibrado perfectamente con la dulzura del pastel, hará que quieras volver por más. Ya sea para acompañar tu café matutino o para un antojo en la tarde, este pastel es la elección perfecta.

🫐🍰🌟 Ingredientes y cantidades:

  • 2 tazas de harina común 🌾🍚🍞
  • 1 1/2 tazas de azúcar granulada 🍚🍭🌟
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal (ablandada) 🧈🧀🌟
  • 2 huevos grandes 🥚🥚🌟
  • 1 taza de leche entera 🥛🥛🌟
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear 🥄🎂🌟
  • 1/2 cucharadita de sal 🧂🌟❤️
  • 2 tazas de arándanos frescos 🫐🫐🌟
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla 🌿🍃🌟

👩‍🍳 Instrucciones:

1️⃣ Precalienta tu horno a 350°F (175°C). 🌡️🔥🍳

2️⃣ Engrasa y enharina un molde para hornear de 9×13 pulgadas. 🍶🍽️🍰

3️⃣ En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada y el azúcar granulado hasta que quede suave y esponjoso. 🧈🍚🌟

4️⃣ Agrega los huevos uno por uno y añade el extracto de vainilla. 🥚🌿🍃

5️⃣ En otro tazón, mezcla la harina común, el polvo de hornear y la sal. 🌾🥄🍚

6️⃣ Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche entera. Mezcla hasta que esté todo combinado. 🥣🌈🌟

7️⃣ Con suavidad, incorpora los arándanos frescos a la masa. 🫐🍰💕

8️⃣ Extiende la masa de manera uniforme en el molde preparado. 🍰🍶🍽️

9️⃣ Hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio. 🍳🧁🌟

🫐🍰💖 ¡Disfruta de un pedacito de cielo!

Permítete deleitarte con los sabores encantadores de nuestro Pastel de Muffin de Arándanos. Este delicioso postre recién horneado iluminará tu día y te hará sonreír de satisfacción. ¡Anímate a disfrutarlo tanto solo como en compañía de tus seres queridos!

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