¡Claro! Aquí tienes una receta sencilla para hacer helado casero sin necesidad de una máquina para batir:
Ingredientes:
- 2 tazas de crema para batir (nata para montar), fría
- 1 lata (14 oz) de leche condensada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Ingredientes adicionales para saborizar (frutas, chocolate, caramelo, etc.), opcional
Instrucciones:
- En un tazón grande, bate la crema para batir con una batidora eléctrica o a mano hasta que comience a espesar y formar picos suaves. No batas en exceso para evitar que se convierta en mantequilla.
- Agrega la leche condensada al tazón de crema batida y mezcla suavemente con una espátula de silicona o una cuchara de metal hasta que esté bien combinada.
- Si lo deseas, agrega el extracto de vainilla u otros sabores y mezcla bien.
- Ahora es el momento de agregar cualquier ingrediente adicional que desees, como trozos de fruta, chocolate picado o caramelo. Revuelve suavemente para distribuirlos uniformemente en la mezcla.
- Transfiere la mezcla de helado a un recipiente hermético apto para congelador.
- Cubre el recipiente con papel film o una tapa hermética y colócalo en el congelador durante al menos 6 horas, o preferiblemente durante toda la noche, hasta que esté completamente congelado.
- Una vez que el helado esté congelado, sácalo del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir para que sea más fácil de servir.
- Sirve el helado sin batir en tazas o conos y disfruta de esta delicia cremosa y casera.
¡Espero que disfrutes de este helado casero sin batir! Puedes experimentar con diferentes sabores y añadir tus ingredientes favoritos para personalizarlo a tu gusto.