¡Hola amantes de las galletas! Hoy estoy emocionado de compartir una receta divertida y deliciosa que alegrará tus días: Galletas de Chips de Arcoíris. Estas galletas son una verdadera explosión de color y sabor, perfectas para alegrar cualquier ocasión. Con una textura crujiente por fuera y suave por dentro, y llenas de chips de chocolate en todas las tonalidades del arcoíris, estas galletas seguramente se convertirán en las favoritas de todos en tu hogar. Prepárate para disfrutar de una verdadera fiesta para tus papilas gustativas con estas increíbles galletas.
Ingredientes Coloridos para un Bocado Delicioso
Para preparar estas deliciosas Galletas de Chips de Arcoíris, necesitarás los siguientes ingredientes coloridos y sabrosos:
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 3/4 taza de azúcar morena
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de chips de chocolate con leche (o chips de chocolate blanco)
- 1 taza de chips de chocolate semidulce
- 1 taza de chips de chocolate blanco
- Colorante alimentario en gel en diferentes colores (rojo, naranja, amarillo, verde, azul, morado)
Con estos ingredientes coloridos y sabrosos, estarás en camino de hacer unas galletas de aspecto increíble y sabor delicioso.
Instrucciones Paso a Paso
Preparar estas divertidas Galletas de Chips de Arcoíris es muy fácil. Sigue estos simples pasos:
- Precalienta tu horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
- En otro tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena hasta que estén suaves y cremosos.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, añade el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Agrega gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que la masa esté suave.
- Divide la masa en seis partes iguales.
- Agrega unas gotas de colorante alimentario en gel a cada parte de masa y mezcla hasta que el color esté uniformemente distribuido y la masa tenga el tono deseado.
- Agrega los chips de chocolate de diferentes colores a cada porción de masa y mezcla suavemente.
- Toma una pequeña porción de masa de cada color y forma bolas. Coloca las bolas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando suficiente espacio entre ellas para que se expandan.
- Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.
- Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos, luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Consejos y Variaciones
- Para un toque extra de sabor, puedes agregar nueces picadas o coco rallado a la masa de las galletas.
- Experimenta con diferentes combinaciones de colores y chips de chocolate para crear tus propias versiones personalizadas de estas galletas divertidas.
- Si no tienes colorante alimentario en gel, puedes usar colorante líquido, pero ten en cuenta que puede cambiar la consistencia de la masa.
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Espero que disfrutes preparando y saboreando estas deliciosas Galletas de Chips de Arcoíris. No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares y suscribirte a mi blog para recibir más recetas divertidas y deliciosas directamente en tu bandeja de entrada. ¡Que disfrutes de estas galletas coloridas y sabrosas en tu próxima fiesta o reunión!