¡Experimenta el Éxtasis Tropical: Deléitate con las Barras de Tarta de Crema de Coco!

🌴 Lleva tus papilas gustativas a un paraíso tropical con nuestras exquisitas Barras de Tarta de Crema de Coco. Imagina una base de masa quebrada cubierta con un relleno suave de crema de coco, todo coronado con una nube de crema batida y un toque de coco tostado. Cada bocado es unas vacaciones para tu paladar. ¿Estás listo para probar un pedacito de paraíso? 🥥🥧

🍮 Ingredientes:

1 1/2 tazas de migas de galletas Graham 🍪
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida 🧈
1 lata (14 oz) de leche de coco 🥥
1 taza de crema espesa 🥛
1 taza de azúcar granulada 🍚
1/2 taza de almidón de maíz 🌽
1/4 de cucharadita de sal 🧂
4 yemas de huevo grandes 🥚🥚🥚🥚
1 taza de coco rallado endulzado 🥥
1 cucharadita de extracto de vainilla 🌿
Crema batida, para decorar 🍦
Coco rallado tostado, para adornar 🥥

📖 Instrucciones:

Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear con papel pergamino.
En un tazón, mezcla las migas de galletas Graham y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla firmemente en el fondo del molde para crear la base. Hornea durante 10 minutos y luego deja enfriar.
En una cacerola, combina la leche de coco y la crema espesa. Calienta a fuego medio hasta que comience a hervir.
En un tazón aparte, mezcla el azúcar granulada, el almidón de maíz y la sal. Agrega gradualmente las yemas de huevo batidas.
Vierte gradualmente la mezcla de leche caliente en la mezcla de huevo, batiendo constantemente.
Vuelve a verter la mezcla en la cacerola y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y adquiera una consistencia similar a una crema.
Retira del fuego y agrega el coco rallado y el extracto de vainilla.
Vierte la crema de coco sobre la base enfriada y alisa la superficie.
Refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que la crema esté firme.
Antes de servir, decora con crema batida y coco rallado tostado.

🏝️ Experimenta el Sabor del Paraíso:
Cada bocado es como un viaje a una playa bañada por el sol: la crema de coco cremosa, la base de masa quebrada y la suave crema batida crean una sinfonía de placer tropical. 🌊🍰

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