¡Hola, amantes de la cocina práctica! Hoy estoy emocionado de compartir con ustedes una receta que simplificará sus noches ocupadas: ¡Espaguetis en una Sola Olla! Esta receta es la solución perfecta para una cena rápida y deliciosa, ya que todo se cocina en una sola olla, lo que significa menos tiempo de limpieza y más tiempo para disfrutar con la familia. Prepárate para saborear un plato reconfortante de espaguetis con una salsa sabrosa y abundante, ¡todo en menos de 30 minutos!
¿Por qué esta Receta es tan Especial?
Los Espaguetis en una Sola Olla son especiales por su simplicidad y su increíble sabor. Al cocinar la pasta en la misma olla que la salsa, los espaguetis absorben todos los sabores del tomate, el ajo y las hierbas, lo que resulta en un plato lleno de sabor en cada bocado. Además, esta receta es muy versátil y puedes personalizar la salsa según tus preferencias, añadiendo tus ingredientes favoritos como carne molida, champiñones o espinacas.
Equipamiento de Cocina Necesario
Antes de comenzar a preparar estos deliciosos Espaguetis en una Sola Olla, asegúrate de tener a mano el siguiente equipo de cocina:
- Una olla grande y profunda con tapa
- Cucharón o espátula de cocina
- Plato para servir
Ingredientes
- 350g de espaguetis
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata (400g) de tomates triturados
- 2 tazas (480ml) de caldo de verduras o agua
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado, para servir
- Perejil fresco picado, para decorar (opcional)
Instrucciones Paso a Paso
- En una olla grande y profunda, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla picada y el ajo picado a la olla, y cocina hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 3-4 minutos.
- Agrega los tomates triturados, el caldo de verduras o agua, el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta a la olla, y mezcla bien.
- Lleva la salsa a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo.
- Rompe los espaguetis por la mitad y agrégalos a la olla, asegurándote de sumergirlos completamente en la salsa.
- Cocina los espaguetis a fuego lento, tapados, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y la salsa se haya espesado, aproximadamente 10-12 minutos.
- Una vez cocidos, retira la olla del fuego y sirve los espaguetis en platos individuales.
- Espolvorea con queso parmesano rallado y perejil fresco picado, si lo deseas.
- ¡Sirve y disfruta de tus deliciosos Espaguetis en una Sola Olla!
Notas y Variaciones
- Si prefieres una salsa más cremosa, puedes añadir un poco de crema espesa o leche de coco a la salsa.
- Para una versión vegetariana, puedes omitir la carne y añadir más verduras como champiñones, pimientos o espinacas a la salsa.
FAQ (Preguntas Frecuentes)
¿Puedo hacer esta receta con pasta sin gluten?
Sí, puedes hacer esta receta con pasta sin gluten. Simplemente asegúrate de elegir una variedad de espaguetis sin gluten y ajusta el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete.
¿Cuánto tiempo se pueden almacenar los Espaguetis en una Sola Olla sobrantes?
Puedes almacenar los espaguetis sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, simplemente calienta en el microondas o en una olla a fuego medio hasta que estén calientes.
Maridajes Recomendados
Estos Espaguetis en una Sola Olla son deliciosos por sí solos, pero también son fantásticos cuando se sirven con una ensalada fresca y crujiente y pan recién horneado para una cena reconfortante y satisfactoria.
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Espero que disfrutes preparando y saboreando estos deliciosos Espaguetis en una Sola Olla tanto como yo. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares y suscribirte a nuestro blog para más recetas deliciosas y consejos de cocina! ¡Hasta la próxima delicia!