¡Por supuesto! Aquí tienes una receta para hacer donas de pastel glaseadas en casa:
Ingredientes:
Para las donas:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de leche
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el glaseado:
- 1 1/2 tazas de azúcar glas
- 3-4 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
- Preparación de las donas:
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para donas.
- Preparación de la masa de donas:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, mezcla la leche, los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
- Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa suave y homogénea.
- Llenado del molde para donas:
- Llena cada cavidad del molde para donas hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad con la masa preparada.
- Horneado:
- Hornea las donas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Retira las donas del horno y deja que se enfríen en el molde durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
- Preparación del glaseado:
- En un tazón pequeño, mezcla el azúcar glas, la leche y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y uniforme.
- Sumerge cada dona en el glaseado, cubriendo completamente la parte superior.
- Coloca las donas glaseadas en una rejilla para que el exceso de glaseado gotee.
- Servir:
- Sirve las donas glaseadas una vez que el glaseado se haya endurecido ligeramente.
¡Ahora estás listo para disfrutar de estas deliciosas donas de pastel glaseadas!