¡Hola a todos los amantes de los acompañamientos deliciosos y fáciles! Hoy les traigo una receta deliciosa y llena de sabor: ¡Espinaca cremosa con ajo! Este plato es perfecto como acompañamiento para una variedad de platos principales. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
¿Por qué esta espinaca cremosa es tan especial?
Esta espinaca cremosa con ajo es especial porque es una combinación perfecta de sabores suaves y cremosos con un toque de ajo fragante. La espinaca se cocina en mantequilla y ajo, lo que le da un sabor delicioso y reconfortante. Además, el toque de limón agrega un toque de frescura que complementa perfectamente la riqueza de la crema.
¿Para quién es esta receta?
Esta receta es ideal para cualquier persona que busque un acompañamiento rápido y delicioso para su comida. Ya sea que estés preparando una cena entre semana o una comida especial para invitados, esta espinaca cremosa con ajo es una excelente opción. Además, es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente quieren incorporar más verduras a su dieta.
Equipamiento de cocina necesario
Antes de empezar, asegúrate de tener a mano el siguiente equipamiento de cocina:
- Una olla grande
- Una cuchara de cocina
- Un exprimidor de limón
Ingredientes necesarios
Ahora, vamos a repasar los ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa espinaca cremosa con ajo:
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 6 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
- 2 bolsas (10 onzas) de espinaca fresca
- 1/2 limón mediano, exprimido
- 1/2 cucharadita de sal de ajo, o al gusto
Instrucciones paso a paso
¡Ahora viene la parte divertida! Sigue estos sencillos pasos para preparar tu espinaca cremosa con ajo:
- Derrite la mantequilla en una olla grande a fuego medio.
- Agrega el ajo y cocina durante unos 2 minutos hasta que esté fragante.
- Agrega la espinaca poco a poco, revolviendo hasta que se marchite antes de agregar más.
- Incorpora el jugo de limón y sazona con sal de ajo.
- Cocina durante unos 5 minutos hasta que la espinaca esté completamente marchita y los sabores se hayan mezclado.
- Sirve caliente como acompañamiento de tu plato principal favorito.
Nota del cocinero
- Puedes ajustar la cantidad de sal de ajo al gusto y añadir otras especias si lo deseas.
¡Comparte y disfruta!
Esta espinaca cremosa con ajo es el acompañamiento perfecto para cualquier comida. Con su sabor rico y cremoso y su toque de ajo fragante, ¡seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos! ¡Prueba esta receta hoy mismo y disfruta de una comida deliciosa y reconfortante!