Cierra los ojos e imagina un jardín de verano en plena floración, con los vibrantes colores de las fresas y las frambuesas brillando bajo el cálido sol. 🏞️🤗 Nuestro Mouse de Cheesecake Congelado es un postre celestial que captura la esencia de la abundancia de la temporada. 🌈🍓🍇✨ Imagina capas ligeras y aireadas de cremoso mouse de cheesecake, mezclado con un delicioso coulis de fresa y frambuesa, creando un hipnótico baile de sabores en tu paladar. Esta receta es una celebración de lo dulce y lo ácido, un delicioso placer que te refrescará y alegrará tu día. ¿Estás listo para saborear el verano en cada cucharada? 🥳🍽️😋🌞
📝 Ingredientes (para 4 porciones):
- 1 taza de fresas frescas, sin tallos y picadas 🍓🍽️🌿
- 1 taza de frambuesas frescas 🍇🍽️🌿
- 1 y 1/2 tazas de queso crema, ablandado 🍽️🧀🌿
- 1 taza de crema espesa 🥛🍶
- 1/2 taza de azúcar glas 🍬🍽️💫
- 1 cucharadita de extracto de vainilla puro 🌿🍃
- 1 cucharada de jugo de limón 🍋🍽️🌿
- Migas de galleta graham para decorar 🍽️🍪🌿
🍨 Instrucciones:
- En una licuadora o procesador de alimentos, tritura las fresas frescas y las frambuesas por separado hasta obtener un puré suave. Reserva unas cucharadas de cada uno para los remolinos. 🍽️🍓🍇🧊
- En un tazón, bate el queso crema ablandado, el azúcar glas, el extracto de vainilla y el jugo de limón hasta obtener una mezcla suave y cremosa. 🍽️🥣🍬🍋
- En otro tazón, bate la crema espesa hasta formar picos suaves. Incorpora suavemente la crema batida a la mezcla de queso crema. 🍽️🥣🍶
- Coloca capas de mouse de cheesecake y los purés de frutas en copas o platos para servir, creando hermosos remolinos mientras avanzas. 🍽️🥣🍓🍇
- Espolvorea migas de galleta graham por encima para agregar textura y sabor. 🍽️🍪🌿
- Congela el mouse durante al menos 2-3 horas o hasta que esté firme. 🍽️🧊❄️
¡Listo para saborear la esencia del verano? 🤩🍓🍰 ¡No te pierdas nuestro Mouse de Cheesecake de Fresa y Frambuesa Congelado: una deliciosa sinfonía de sabores que te mantendrá refrescado y con ganas de más! Comparte la alegría con tus seres queridos. 😍🌞🍽️🏡
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