¡Escápate a un paraíso tropical con nuestra Ensalada de Frutas Congeladas! 🌴🍧🏝️ Llena de sabores jugosos de uvas dulces, piña y melocotones suculentos, esta encantadora ensalada es el tratamiento definitivo para combatir el calor del verano. 🍍🍇🍑 Imagina cucharadas de delicia helada que deleitan tus papilas gustativas con cada bocado. Con una mezcla de frutas coloridas y un toque de frescura cítrica, esta receta aporta alegría y frescura a cualquier ocasión. ¡Lo mejor de todo es que es increíblemente fácil de hacer! 🍹🍧👩🍳
Ingredientes:
- 1 taza de uvas sin semillas, cortadas por la mitad
- 1 taza de trozos de piña, fresca o enlatada
- 1 taza de melocotones, cortados en dados (frescos o congelados)
- 1 taza de gajos de naranja mandarina, escurridos
- 1/2 taza de cerezas marrasquino, escurridas y cortadas por la mitad
- 1/2 taza de coco rallado endulzado
- 1/2 taza de nueces picadas o nueces
- 1 taza de crema batida o cobertura batida
- 1/2 taza de yogur griego (opcional para mayor cremosidad)
- 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
- Ralladura y jugo de 1 limón
Instrucciones:
- En un tazón grande, combina las uvas, los trozos de piña, los melocotones cortados, los gajos de naranja mandarina y las cerezas marrasquino.
- Incorpora suavemente el coco rallado y las nueces picadas para agregarle un delicioso toque crujiente a la ensalada.
- En un recipiente aparte, mezcla la crema batida, el yogur griego (si lo usas), la miel o el jarabe de arce, la ralladura de limón y el jugo de limón. Vierte el aderezo sobre la mezcla de frutas.
- Mezcla todo hasta que las frutas estén cubiertas uniformemente con el aderezo cremoso.
- Transfiere la ensalada de frutas a un recipiente seguro para congelador y cúbrelo bien con film transparente o una tapa. Congela durante al menos 2 horas, o hasta que la ensalada esté congelada pero aún se pueda servir en cucharadas.
- Cuando estés listo para servir, saca la ensalada de frutas congeladas del congelador y déjala reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande ligeramente. Sirve en tazones o copas y disfruta de la deliciosa frescura tropical.
🍧🍍🍇🌴 ¿Estás listo para probar la esencia del verano? ¡Date un gusto a ti mismo y a tus seres queridos con esta deliciosa Ensalada de Frutas Congeladas! Es el postre perfecto para disfrutar en días soleados o como un refrescante placer después de la cena. ¡No esperes más! ¡Prepara tu propio lote y saborea el paraíso tropical en cada bocado! 🏖️🍧🍹
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