Adéntrate en una cocina cálida y acogedora, donde el dulce aroma de las galletas recién horneadas llena el aire y el encantador sonido de risas y charlas te rodea. Nuestras galletas de plátano y avena son el epítome del confort y la salud, combinando la bondad natural de plátanos maduros con la textura robusta de la avena y un toque de dulzura. Estos deliciosos manjares son una indulgencia reconfortante que te hará volver por más. ¡Así que sumérgete en esta fácil y encantadora receta que seguramente se convertirá en la favorita de la casa!
????️ ¡Esto es lo que necesitarás:
- Plátanos maduros, aplastados (2 ????)
- Avena tradicional (2 tazas ????)
- Harina para todo uso (1 taza ????)
- Mantequilla, ablandada (½ taza ????)
- Azúcar moreno (½ taza ????)
- Azúcar granulada (¼ taza ????)
- Huevo (1 ????)
- Extracto de vainilla (1 cdta ????)
- Polvo de hornear (1 cdta ????)
- Sal (½ cdta ????)
- Ingredientes opcionales: chispas de chocolate, nueces picadas, frutas secas
???? ¡Vamos a hornear una tanda de delicias! 1️⃣ Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2️⃣ En un tazón grande, bate juntos la mantequilla ablandada, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que la mezcla se vuelva ligera y esponjosa.
3️⃣ Agrega los plátanos aplastados, el huevo y el extracto de vainilla al tazón. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
4️⃣ En otro tazón, mezcla la avena, la harina, el polvo de hornear y la sal.
5️⃣ Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de plátano, mezclando suavemente hasta que estén apenas combinados. Evita mezclar demasiado, ya que puede resultar en galletas densas.
6️⃣ Opcional: Ahora es el momento de agregar tus ingredientes opcionales deseados, como chispas de chocolate, nueces picadas o frutas secas, para obtener una capa extra de sabor y textura.
7️⃣ Coloca cucharadas redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente 2 pulgadas aparte para permitir espacio para que se expandan.
8️⃣ Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que los bordes se vuelvan dorados.
9️⃣ Retira la bandeja para hornear del horno y deja que las galletas se enfríen en ella durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen completamente, permitiendo que alcancen la textura masticable perfecta.
¡Prepárate para una delicia saludable y deliciosa! Nuestras galletas de plátano y avena son un equilibrio encantador entre suavidad y masticabilidad, con cada bocado ofreciendo una explosión de dulzura natural de los plátanos maduros. La robustez de la avena proporciona una textura satisfactoria que se combina perfectamente con una reconfortante taza de leche o té. Estas galletas no solo son un delicioso regalo, sino también una maravillosa manera de utilizar esos plátanos demasiado maduros, reduciendo el desperdicio de alimentos y aprovechando al máximo tus ingredientes básicos de despensa.
¿Estás listo para experimentar una delicia de galletas saludables? Ahora que tienes la receta, es hora de embarcarte en una aventura de horneado. Sigue los pasos anteriores y crea tu propia tanda de galletas de plátano y avena. ¡No olvides compartir tus creaciones #GalletasDePlátanoYAvena con nosotros y etiquetar a tus compañeros entusiastas de las galletas! Deja que el mundo disfrute de la bondad saludable de estas deliciosas golosinas.
¡Comparte la alegría de los dulces caseros! Difunde la alegría de los placeres caseros haciendo clic en ese botón COMPARTIR y compartiendo la receta con tus amigos y familiares. El dulce aroma reconfortante de estas galletas de plátano y avena está seguro de conquistar corazones y papilas gustativas. Ya sea en una acogedora reunión familiar, una reunión amistosa o un simple tentempié por la tarde, estas galletas serán sin duda un éxito.
Así que prepárate para hornear, indulgenciarte y compartir el amor con nuestras deliciosas galletas de plátano y avena. ¡Saborea cada momento mientras disfrutas de la simplicidad y la bondad de este reconfortante regalo!