¡Date un capricho con irresistibles galletas de mantequilla y nueces pecanas!

Imagina entrar en una acogedora cocina donde el delicioso aroma de galletas recién horneadas llena el aire. Nuestras Galletas de Mantequilla y Nueces Pecanas son la encarnación del confort y el deleite, evocando momentos queridos compartidos con seres queridos. Cada bocado es una armoniosa mezcla de rica mantequilla, nueces pecanas y un toque de dulce vainilla. Estas galletas te transportarán de vuelta al calor de reuniones familiares y celebraciones navideñas. Desde el primer bocado hasta la última migaja, saborearás el amor y el cuidado horneados en cada galleta. ¿Listo para experimentar un sabor tradicional? ¡Vamos a hornear algunos recuerdos juntos! 🍪🏡💕

1. Ingredientes Para 24 Galletas:

  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de azúcar morena clara, compacta
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina común
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de nueces pecanas picadas

2. Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel de hornear.
  2. En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que estén cremosos y ligeros.
  3. Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla.
  4. En un tazón aparte, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que estén combinados.
  5. Incorpora las nueces pecanas picadas, distribuyéndolas uniformemente en la masa de las galletas.
  6. Con una cuchara o una cuchara para galletas, coloca cucharadas redondas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre cada galleta.
  7. Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

3. ¡Disfruta de la experiencia suprema de las galletas!

Estas Galletas de Mantequilla y Nueces Pecanas son un delicioso placer para cualquier ocasión. Ya sea que las compartas con amigos mientras tomas café o las saborees como una merienda acogedora por la noche, estas galletas seguro deleitarán a tus papilas gustativas. ¡Hornea un lote hoy y crea momentos para atesorar!

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