¡Claro! Aquí tienes una receta deliciosa para Cherry Pie Bombs. Son pequeñas porciones de delicia con un relleno jugoso de cerezas que explotan en tu boca. ¡Vamos a hacerlas!
Ingredientes:
- 1 lata (21 oz) de relleno de pastel de cereza
- 1 paquete de 8 croissants en lata
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo batido (para barnizar)
- Azúcar granulada (para espolvorear)
- Spray antiadherente para cocinar
Instrucciones:
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Rocía ligeramente una bandeja para hornear con spray antiadherente para cocinar.
- Abre la lata de relleno de pastel de cereza y coloca el contenido en un tazón pequeño. Agrega la azúcar en polvo y el extracto de vainilla. Mezcla bien y reserva.
- Desenrolla los croissants y colócalos en una superficie limpia. Corta cada croissant por la mitad para obtener dos triángulos.
- Coloca una cucharadita del relleno de cereza en el centro de cada triángulo de croissant.
- Dobla los bordes del croissant sobre el relleno y enróllalo para formar una pequeña bola. Asegúrate de sellar bien los bordes para evitar que el relleno se escape durante la cocción.
- Coloca las bolas de croissant rellenas en la bandeja para hornear preparada, con el lado sellado hacia abajo.
- Con un pincel de cocina, barniza ligeramente cada bomba de croissant con huevo batido.
- Espolvorea un poco de azúcar granulada sobre cada bomba de croissant.
- Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
¡Y ahí lo tienes! Deliciosas Cherry Pie Bombs que seguramente serán un éxito en cualquier ocasión. ¡Disfruta!