Introducción
Las barras reveladoras son una delicia irresistible que combina la riqueza del chocolate con la suavidad de la avena en una barra dulce y reconfortante. Con capas de masa de avena y un relleno de chocolate rico y cremoso, estas barras son perfectas para satisfacer tus antojos de dulce en cualquier momento del día. En esta receta, te mostraré cómo hacer estas deliciosas barras reveladoras en tu propia cocina.
¿Para quién es esta receta?
Esta receta es ideal para cualquier persona que ame el chocolate y disfrute de los postres reconfortantes y caseros. Si eres fanático de la combinación de avena y chocolate, estas barras te encantarán. Además, si estás buscando una receta fácil pero deliciosa para compartir con amigos y familiares, estas barras reveladoras son la elección perfecta.
Por qué es genial esta receta
Las barras reveladoras son una combinación perfecta de texturas y sabores. La masa de avena proporciona una base suave y ligeramente crujiente, mientras que el relleno de chocolate agrega un toque indulgente y decadente. Además, esta receta es fácil de hacer y requiere ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa.
Ingredientes Necesarios
Para la Masa de Avena:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de avena arrollada
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el Relleno de Chocolate:
- 1 lata (397 g) de leche condensada
- 200 g de chocolate semidulce, picado
- 2 cucharadas de mantequilla
Instrucciones Paso a Paso
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde para hornear cuadrado.
- En un tazón grande, mezcla la harina, la avena arrollada, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a la mezcla de harina. Mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
- Reserva aproximadamente 1 taza de la masa de avena y presiona el resto en el fondo del molde para hornear preparado.
- En una cacerola pequeña, calienta la leche condensada, el chocolate picado y la mantequilla a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
- Vierte la mezcla de chocolate sobre la masa de avena en el molde.
- Desmenuza la masa de avena reservada sobre el relleno de chocolate.
- Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado en los bordes.
- Deja enfriar completamente antes de cortar en barras y servir.
Equipo de Cocina Necesario
- Molde para hornear cuadrado
- Cacerola pequeña
- Tazones grandes
- Espátula
Almacenamiento
Las barras reveladoras se mantendrán frescas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3-4 días. También se pueden refrigerar por hasta una semana o congelar por hasta un mes.
FAQ (Preguntas Frecuentes)
¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena arrollada?
Sí, puedes usar avena instantánea en lugar de avena arrollada en esta receta. La textura puede ser ligeramente diferente, pero aún así serán deliciosas.
¿Puedo agregar nueces o frutas secas a las barras reveladoras?
Sí, puedes agregar nueces picadas, almendras o frutas secas, como pasas o arándanos secos, a las barras reveladoras para agregar un poco de textura y sabor extra.
¿Puedo hacer este postre sin utilizar mantequilla?
Si prefieres evitar la mantequilla, puedes sustituirla por aceite de coco derretido en la misma cantidad.
Maridajes Sugeridos
Las barras reveladoras son deliciosas por sí solas, pero también puedes servirlas con una bola de helado de vainilla o una taza de café caliente para un postre indulgente.
Conclusión
Las barras reveladoras son un verdadero placer para los amantes del chocolate y la avena. Con su combinación de sabores y texturas, estas barras son el postre perfecto para cualquier ocasión. ¡Disfruta de estas deliciosas barras reveladoras con amigos y familiares y comparte la alegría de su sabor increíble!